EustachiORA con Cantina Concarena

7-15 APRILE 2025

Via Eustachi – Pta Venezia (MI)

Degustazione Itinerante

in compagnia di 

 

“Vini che parlano del nostro territorio, di vendemmie tardive, di climi montani, di montagna, di Vallecamonica.”

 

 

Milano si prepara a un viaggio sensoriale tra i vini della ValleCamonica.

 

Dal 7 al 15 Aprile 2025, torna a Milano la degustazione itinerante EustachiORA, il distretto nato nel cuore di Porta Venezia, con l’idea di creare uno spazio a misura di cittadino, dove la frenesia della città lascia posto alla tradizione e ai valori Made in Italy, con un focus sulla cultura del vino. Attivo dal 2018, il distretto accoglie mensilmente aziende vinicole italiane, promuovendo un clima di condivisione piuttosto che di competizione. L’obiettivo è unire commercianti, abitanti e professionisti, valorizzando le tradizioni di ciascuno senza snaturare l’eccellenza, contribuendo al miglioramento della qualità della vita e del benessere nella città, tutto questo è possibile attraverso l’esperienza delle degustazioni itineranti.

Per l’edizione di Aprile 2025, il distretto ospiterà l’Azienda Agricola Concarena, recentemente fondata da Enrico Angeli e suo padre a Capo di Ponte, in Val Camonica, nasce dalla loro grande passione per la terra e per la viticoltura. La dedizione alla valorizzazione di vitigni autoctoni come il Marzemino e la scelta di varietà internazionali come Merlot e Riesling Renano caratterizzano l’approccio di questa realtà familiare. Gestita con grande impegno da una piccola ma determinata squadra, l’azienda cura ogni fase del processo produttivo, dalla gestione dei vigneti alla messa in bottiglia.

Attraverso un lavoro artigianale e meticoloso, Enrico e suo padre producono vini che raccontano la storia della Valle Camonica, espressione di un territorio unico, di vendemmie tardive e di un clima montano che dona caratteristiche peculiari ai loro prodotti. I vini dell’Azienda Agricola Concarena sono un omaggio alla montagna e alla tradizione vinicola locale, capaci di trasmettere l’anima del luogo in ogni sorso.

Per tutta la settimana i cittadini avranno l’occasione di accedere alla degustazione itinerante, acquistando il ticket nei locali a 15€ 3 calici+1calice nell’ultima tappa. Il cittadino di quartiere potrà accedere alla degustazione, facendosi raccontare la proposta enologica dai proprietari dei locali oppure semplicemente inquadrando il QrCode presente nel ticket.

La degustazione itinerante, diventa così una vera e propria esperienza, il tutto tramite un approccio informale.

La novità di quest’anno? Due tappe anziché tre. Abbiamo deciso di concentrare l’attenzione su due locali storici di Porta Venezia, per offrire un’esperienza ancora più curata e intima. Riducendo il numero di tappe, possiamo infatti dedicarci con maggiore attenzione ad ogni singolo partecipante, creando un’atmosfera più raccolta e personale, in cui ogni momento della degustazione è valorizzato al massimo. In questo modo, potrete approfondire in modo più dettagliato la conoscenza dei vini selezionati, esplorando con calma ogni sfumatura delle etichette proposte. La qualità e l’autenticità restano al centro della nostra proposta, con un focus maggiore sulle eccellenze, per un’esperienza che sarà, come sempre, indimenticabile!

 

LA DEGUSTAZIONE | I VINI IGT di Vallecamonica

1 TAPPA – Polpetta D.O.C – Via Bartolomeo Eustachi, 8
VIDET – IGT Valcamonica Bianco – 100% RIESLING RENANO – Annata 2022
GIU INTE – 50% CHARDONNAY e 50% PINOT NERO – Annata 2020 

2 TAPPA – Sapori Solari – Via Stoppani, 11
BURZOL – IGT Valcamonica ROSSO – 80% MARZEMINO 20% MERLOT – Annata 2018

TICKET DEGUSTAZIONE in vendita nella prima tappa €.15,00 \ 2 TAPPE= 3 CALICI + 1 calice sempre disponibile nell’ultima tappa, valido tutta la settimana. I locali manterranno i propri orari e giornata di chiusura settimanale.

 

PRESS TOUR LUNEDì 7 APRILE  h19.00 @ POLPETTA DOC

→ RSVP info@anamcommunication.it 

La serata dedicata alla stampa diventa una Degustazione Itinerante, durante la quale visiteremo tutti i locali e degusteremo gli ottimi vini selezionati per questa edizione!

VIDET – IGT Valcamonica BIANCO
100% RIESLING RENANO
Annata 2022 

“Anche i Videt hanno una percentuale di “nobile”, siamo convinti che con almeno un 10% a nobile, finchè il clima ce lo permetterà, il riesling si esprima fino in fondo. Nella 2022 siamo sopra il 10%, ma perchè tutta la nobile è andata a Videt. Annata calda e secca rispetto a quello a cui siamo abituati, in particolare nei mesi centrali di luglio e agosto. Fresca da settembre a metà ottobre – poi no, un ritorno di caldo anomalo, il clima cambia anche qui e ce ne rendiamo conto, ci ha costretto a vendemmiare tutto senza puntare ad ulteriore muffa nobile, non c’erano le condizioni. Un’annata calda e di potenza, con la freschezza autunnale della zona di Cemmo in Vallecamonica che tiene tutto in equilibrio. PS: 2021 è il suo opposto, freschezza e tantissima nobile, va atteso di più, abbiate pazienza che ne vale la pena. PPS: abbiamo una stazione meteo pubblica e il 2022 è la prima annata certificata bio, ci piace condividere e non ci piace raccontare la rava e la fava senza dimostrare quel che diciamo.”

 

 

 

GIU INTE
50% CHARDONNAY e 50% PINOT NERO
Annata 2020 – Tappo DIAM (Disponibile da Primavera 2025)

“E’ il primo metodo classico della 2020, GIU (il primo) INTE (della 2020). Polpa, freschezza, durezza da territorio, complessità da maturazione delle uve, e beva. E’ un PAS DOSE, lo abbiamo deciso giorno dopo giorno nel 2020 con la gestione del vigneto, il giorno della vendemmia cercando il giusto equilibrio tra freschezza e maturazione. ma soprattutto lo ha deciso l’annata 2020. In cantina abbiamo solo rispettato l’uva che abbiamo raccolto. Se a qualcuno interessa 36 mesi sui lieviti, sboccato a marzo 2024, uve di esclusiva produzione aziendale da un unico vigneto di proprietà, annata 2020 al 100% e 30 grammi di solforosa totale.”

 

 

 

 

BURZOL – IGT Valcamonica ROSSO
80% MARZEMINO 20% MERLOT
Annata 2018 – Tappo sughero A+ (In commercio)

“E’ il nostro primo passo verso la vinificazione in purezza (100% dalla 2019) del Marzemino. Noi lo consideriamo il “nostro” vitigno a bacca rossa. Non per forza quello piu buono, piu trendy o più facile da vendere, ma quello che più rappresenta noi che coltiviamo un’uva a bacca rossa qui, su calcare e in zona fredda. E’ un po’ anche colpa (o merito) della repubblica di Venezia, che qualche secolo fa lo portò in vallecamonica. Non lo abbiamo scelto noi, lui ci ha scelti. Attorno a quei vigneti c’è tanto Marzemino storico che i veci coltivano ancora, entrambi i miei nonni l’avevano giu. Io vado avanti. E’ la bacca che sentiamo essere casa. Se cercate vitigni trendy cercate altrove. Lui è onesto, pulito, sincero e.. questo angolo di Vallecamonica secondo noi. 2018 annata decisamente felice, ancora verso la freschezza – come potrebbe essere altrimenti?”

 

  

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