Cena Con il produttore

EUSTACHIORA | Cena con degustazione dei vini Purovino alla Trattoria Toscana K2

 

Un viaggio tra i sapori autentici della Toscana arriva a Milano il 9 ottobre 2025 

Cena con degustazione dei vini Purovino alla Trattoria Toscana K2

Proseguono gli appuntamenti firmati EustachiORA – Distretto del Vino, il progetto nato nel 2018 per valorizzare la cultura del vino a Milano attraverso eventi diffusi, degustazioni e collaborazioni tra produttori italiani e locali del quartiere.

In arrivo a Milano, per una sola serata, un viaggio tra i sapori autentici della Toscana: giovedì 9 ottobre 2025, presso la Trattoria Toscana K2 (Via Antonio Stoppani 15), va in scena una speciale “Cena con il Produttore” in collaborazione con l’Azienda Agricola Purovino di Magliano – località Montiano (GR), realtà toscana che unisce tradizione, sostenibilità e qualità nella produzione vinicola.

La Trattoria Toscana K2 fa parte del calendario di iniziative dedicate alla promozione della cultura enologica a Milano. Come ha riportato il critico gastronomico del Corriere della Sera, Valerio M. Visentin:

“A Milano c’è il Duomo, c’è il Naviglio e c’è la Trattoria K2, monumento della ristorazione toscana. Propone un menù regionale, è un luogo gestito con mestiere, a tambur battente.”

Durante la serata, ogni portata sarà abbinata a un calice di vino dell’azienda Purovino, tutti senza solfiti aggiunti, con la possibilità di dialogare direttamente con il referente della cantina, presente in sala. I partecipanti potranno inoltre approfondire la storia dei vini grazie ai QR code disponibili sulle comunicazioni cartacee all’interno del locale.

Un’occasione imperdibile per appassionati e curiosi del buon mangiare e del buon bere: tra curiosità, tecniche di vinificazione e storie di territorio.

La cena si distingue per la capacità di unire la genuinità delle produzioni artigianali italiane a un’esperienza autentica e accessibile per tutti.

Due le proposte disponibili, pensate per soddisfare sia gli amanti della carne che i palati vegetariani. In entrambi i casi, ogni piatto sarà abbinato a un diverso calice di vino Purovino, in una combinazione studiata per esaltare sapori e aromi.

Molto interessante l’abbinamento proposto con i cantucci finali, una proposta che sorprende in punta di piedi, fuori dagli schemi ma perfettamente al suo posto. Un finale che parla a chi ama lasciarsi stupire!

Menù della serata, tra tradizione e convivialità

Menù Carne

• Antipasto toscano (crostini vari e prosciutto crudo) – Iannutri IGT Toscana Fiano 2023
• Pappardelle al cinghiale – Mallius Igt Toscana Cabernet Sauvignon 2023
• Cantucci – Dantes IGT Toscana Petit Verdot 2020

Menù Vegetariano

• Antipasto toscano (crostini vari vegetariani) – Iannutri IGT Toscana Fiano 2023
• Pappa al pomodoro – Monte Christi IGT Toscana Sangiovese 2022
• Cantucci – Dantes IGT Toscana Petit Verdot 2020

Info utili

DOVE: Trattoria Toscana K2 – Via Antonio Stoppani, 15 – Milano
QUANDO: Giovedì 9 ottobre 2025 – Solo su prenotazione
PRENOTAZIONI: 02 2940 6835
COSTO: €30,00 a persona (vini inclusi)
PRESS CONTACT: info@anamcommunication.it 

Una serata da non perdere per chi ama la buona tavola e i vini toscani, tra convivialità, degustazione e racconto del territorio

  

 

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